Vele Amsterdammers dachten in de herfst van 1983 hetzelfde. Ze zagen zijn foto in de krant en riepen uit: 'HÚ? Wimpie?' Dat Willem Holleeder tot zoiets in staat was. Van de andere drie gefotografeerden hadden ze het misschien voor mogelijk gehouden dat ze achter de ontvoering van Freddy Heineken zaten, maar niet van onze Willem. Later, na zijn straf, kwam Holleede opnieuw in de publiciteit, als vermeende bendeleider en sluwe afperser van zakenlieden. 's Lands meest beruchte crimineel zou weer voor vele jaren 'voor schut gaan', zoals ze in zijn bakermat, de Jordaan, zeiden. Maar wat ging nou precies aan zijn misdaden vooraf? Hoe kwam hij zover? Auke Kok voerde talloze gesprekken met klasgenoten, leraren, vrienden, buren en familieleden. Dit is het verhaal van Wimpie, van de arme volkswijk de Jordaan waar goed en kwaad door elkaar liepen, van het gezien dat aan de achterkant niet zo vredig was als aan de voorkant, van de driftige, drankzuchtige vader Holleeder die voor ... Heineken werkte.Over de auteurAuke Kok is historicus, schrijver, journalist en columnist voor Vrij Nederland en Het Parool. Van zijn hand verschenen onder meer De verrader. Leven en dood van Anton van der Waals. Samen met Dido Michielsen schreef hij Lisa & Lin - Vijf weken terug in China. In 2010 verscheen Oorlogsliefde.
Op de voorkant van dit boek zie je leerlingen uit klas 3C. Hun belevenissen zijn het begin van jouw lessen maatschappijleer. Want zij maken van alles mee. Vervelende dingen als ruzie, agressie en discriminatie. Maar ook positieve dingen als stage, samenwerking en zelfs een demonstratie! Eigenlijk alles wat er in de maatschappij nou eenmaal gebeurt. Dit boek heet niet voor niets Team. In een team werken mensen samen. Je klas, het gezin waarin je opgroeit, de vereniging waar je lid van bent en het bedrijf waar je bijverdient: je bent altijd lid van een team. Ook alle mensen in Nederland kun je zien als een groot team. Ieder team heeft zo zijn eigen regels en manieren om samen te werken. Dit boek gaat over die regels en de manieren om goed samen te werken en samen te leven.
De geliefde Volkskrant-columns van 'reserve-Bril' nu gebundeldVanaf de vroege zomer van 2008 tot het einde van dat jaar verving Ronald Giphart met grote regelmaat columnist Martin Bril, op diens verzoek. Mijn vrouw & andere stukken bevat de beste van deze veelgeprezen columns.Brils prominente plek op 'de Voorkant' van de Volkskrant werd door zijn vervanger op geheel eigen wijze ingevuld. Giphartiaanse onderwerpen als vriendschap en liefde, ziekte en dood, voetbal en koken, gezinsleven en groepsgedrag, religie en politiek trekken voorbij in prachtige columns die lezen als korte verhalen.Uit alle stukken blijkt Gipharts stilistische lenigheid en zijn talent om te verrassen, vermaken en ontroeren.De auteur voegde bovendien gratis bonusmateriaal toe.Over de auteurRonald Giphart (1965) debuteerde met Ik ook van jou. Daarna volgden romans als Giph, Phileine zegt sorry, Ik omhels je met duizend armen en Troost. Zijn novelle Gala, Boekenweekgeschenk 2003, verscheen in een recordoplage. Vorig jaar verscheen zijn leerrijke culinaire leesboek Keukenprins.Van Gipharts boeken zijn meer dan een miljoen exemplaren verkocht en drie van zijn titels werden met succes verfilmd.
Gluten- en case´nevrije diÙten worden steeds vaker toegepast om het gedrag, cognitief functioneren en algemeen welbevinden van kinderen met autisme en ADHD te verbeteren.Autisme kookboek biedt praktische informatie over het dieet en de invloed van voeding op kinderen met autisme. Het is geschreven door Susan Lord, een geregistreerd diÙtiste en moeder van een dochter met diagnose ASS.Door de eenvoudige opzet en praktische informatie is Autisme kookboek hÚt boek om te beginnen met een gluten- en case´nevrij dieet. In heldere en overzichtelijke stappen zet Lord uiteen hoe je gluten en case´ne van het menu verwijdert. Tegelijkertijd zorgen de uitgebalanceerde recepten en praktische weekmenu's ervoor dat kinderen - en de rest van de familie - toch alle hoognodige voedingstoffen binnen krijgen.Naast alle informatie die nodig is om gluten- en case´nevrij te koken, bevat het boek talloze eenvoudige en heerlijke recepten en menu's. Of je nu ouder of verzorger bent, dit boek maakt gluten- en case´nevrij koken lekkerder en makkelijker dan ooit.Over de auteurSusan Lord is geregistreerd diÙtiste van The American Dietetic Association en moeder van Jenny, die op vijf jarige leeftijd de diagnose Autisme Spectrum Stoornissen heeft gekregen. Inmiddels volgt Jenny al meer dan 9 jaar een gluten- en case´nevrij dieet en functioneert zij zichtbaar beter en voelt zij zich prettiger.
Als er een keuken die uitbalanceert, gezond en vooral smakelijk is, dan is dat wel de mediterrane keuken. Want groenten, graanproducten, olijfolie, noten, fruit, mager vlees en vis spelen er de hoofdrol in. Dat met dergelijke ingrediÙnten eindeloos te combineren valt, laat het kookboek 'Mediterrane keuken, recepten en tips' zien. Er staat uitgebreid in beschreven waar het mediterrane voedingspatroon uit bestaan en wat de positieve effecten van deze eetwijze zijn op diabetes. Maar bovenal vindt u er veertig smakelijke recepten in. Zo helpt dit kookboek u om lekker en gezond te eten en toch rekening te houden met uw diabetes.Dit is het eerste deel uit de serie 'Koken met diabetes'. In dezelfde serie zijn ook verschijnen Feestelijk koken, Hollandse keuken en Gezond koken.
HAAL HET BESTE UIT JEZELF JE COLLEGA'SHoe herken je binnen een team de verschillende persoonlijkheden en hoe werken ze op de beste manier samen? Met de waaier Het enneagram aan het werk kun je dat ontdekken. Op de voorkant van de prachtig vormgegeven kaarten vind je de belangrijkste eigenschappen, de sterke kanten en de valkuilen van de verschillende typen, toegespitst op onderwerpen als samenwerken, delegeren, communiceren, onderhandelen en feedback geven. Op de achterzijde van de kaarten staat hoe je met die kennis direct aan de slag kunt.
Op de voorkant van dit boek zie je leerlingen uit klas 3C. Hun belevenissen zijn het begin van jouw lessen maatschappijleer. Want zij maken van alles mee. Vervelende dingen als ruzie, agressie en discriminatie. Maar ook positieve dingen als stage, samenwerking en zelfs een demonstratie! Eigenlijk alles wat er in de maatschappij nou eenmaal gebeurt. Dit boek heet niet voor niets Team. In een team werken mensen samen. Je klas, het gezin waarin je opgroeit, de vereniging waar je lid van bent en het bedrijf waar je bijverdient: je bent altijd lid van een team. Ook alle mensen in Nederland kun je zien als een groot team. Ieder team heeft zo zijn eigen regels en manieren om samen te werken. Dit boek gaat over die regels en de manieren om goed samen te werken en samen te leven.
Wat is er in godsnaam verkeerd met witte sokken? Waarom kan je geen Oxo meer bestellen op cafÚ? Waarom hangen er nergens nog koekoeksklokken in de huiskamer? En waarom brengt Sinterklaas geen viewmasters meer op 6 december? We kennen ze allemaal wel: dingen en spullen die door een spijtige speling van het lot door onze cultuur als lullig, fout en totaal niet hip worden beschouwd, maar als je ze van wat naderbij gaat bekijken toch verdomd interessant blijken te zijn. In De witte sok houdt Geert Beullens een pleidooi om ze in ere te herstellen en laat hij zien hoe belangrijk veel van die schijnbar banale voorwerpen ooit in onze cultuur geweest zijn.Wist u bijvoorbeeld dat Oxo eigenlijk een geneesmiddel tegen ondervoeding was? Dat de bruine rat ons van de pest gered heeft? Dat het dragen van witte sokken op het Nederlands ministerie van FinanciÙn verboden is? Of dat de Chinezen lang voor Colombus wellicht al Amerika hebben ontdekt... op een waterfiets? Dankzij De witte sok ontdekt u dit alles en nog veel meer, en dat allemaal ge´llustreerd met foto's van PÚ Pieters.Geert Beullens (1970) is schrijver-performer. Hij maakte furore met het rock'n roll-cabaret Circus Bulderdrang. Hij doceerde literatuur aan het RITS, publiceerde de romans Smosbol & Speknek, De Stalen Klak, 33, vader en alleen, het gestoorde kookboek Captain Cook's Crazy Kitchen en het filosofische handboek Zo is het! Daarnaast maakt hij theater, televisie en schrijft hij columns en verhalen voor ondermeer Menzo.
De Bijzondere Collecties van de Bibliotheek van de Universiteit van Amsterdam beheren handschriften, zeldzame en kostbare boeken, kaarten, beeldmateriaal als affiches en foto's naast archieven en collecties op vele gebieden. In dit boek zijn - eigenzinnig gefotografeerd -101 objecten te zien: van middeleeuws handschrift tot strip, van incunabel tot grafische avant-garde en van bijbel tot kookboek. De Bijzondere Collecties, die teruggaan tot de zestiende-eeuwse stadsbibliotheek van Amsterdam, verwierven mede door schenkingen en bruiklenen hun internationale betekenis. Een beknopt collectieoverzicht én interviews met jonge en gevestigde onderzoekers completeren deze uitgave, die een link vormt met de website:
De opluchting, een unieke methode die je in ÚÚn dag van het roken afhelpt:Zonder ontwenningsellendeNauwelijks gewichtstoenameZonder enige vorm van dwang of zelfdisciplineGaat veel verder dan alle bestaande methodenSucces reeds uitgebreid aangetoondWerkt niet alleen via 'weten' maar ook via 'voelen'Gebaseerd op liefde en zelfrespectTijdens het stoppen mag je blijven roken!Apart hoofdstuk over soft- en andere drugsHelder als een kookboek, spannend als een detective, aangrijpend als een romanOok voor ex-rokers die het roken nog steeds missenDeze herziene editie is uitgebreid met de appendix Als het misgegaan is - de verschillende oorzaken waarom het stoppen geheel of gedeeltelijk kan mislukken, en wat dan te doen - en een appendix met veelgestelde vragen plus uiteraard de antwoorden.Over de auteurJan Geurtz studeerde orthopedagogiek, onderwijskunde en wetenschapsfilosofie. Hij laat zich vooral inspireren door het boeddhisme. Hij schreef eerder de bestsellers De verslaving voorbij en Het einde van de opvoeding.
Op de voorkant van dit boek zie je leerlingen uit klas 3C. Hun belevenissen zijn het begin van jouw lessen maatschappijleer. Want zij maken van alles mee. Vervelende dingen als ruzie, agressie en discriminatie. Maar ook positieve dingen als stage, samenwerking en zelfs een demonstratie! Eigenlijk alles wat er in de maatschappij nou eenmaal gebeurt. Dit boek heet niet voor niets Team. In een team werken mensen samen. Je klas, het gezin waarin je opgroeit, de vereniging waar je lid van bent en het bedrijf waar je bijverdient: je bent altijd lid van een team. Ook alle mensen in Nederland kun je zien als een groot team. Ieder team heeft zo zijn eigen regels en manieren om samen te werken. Dit boek gaat over die regels en de manieren om goed samen te werken en samen te leven.
Het kookboek Hollandse keuken, recepten en tips helpt u om lekker Hollands en gezond te eten en toch rekening te houden met uw diabetes. Dit is alweer het derde kookboek in de serie 'Koken met diabetes'. Andere titels in deze serie zijn Mediterrane keuken, Gezond koken en Feestelijk Koken verschenen met verrassende en heerlijke recepten.
Eerste Engelse druk van een bibliografie van alle tot nu bekende edities van gedrukte kookboeken, die zijn verschenen in Europa voor 1700. Meer dan honderd verschillende titels en totaal 650 edities zijn gedrukt in veertien verschillende talen. Sommige huishoudelijke encyclopedieën met een uitgebreid culinair gedeelte zijn ook in deze lijst opgenomen. Veel van de edities die in dit boek worden beschreven zijn nog niet eerder beschreven in andere moderne bibliografieën.Kookboeken uit de beschreven periode zijn niet langer alleen interessant voor verzamelaars van oude boeken en antiquaren. De geschiedenis van eten wordt tegenwoordig als studievak gegeven aan universiteiten en andere gerenommeerde opleidingen. Deze bibliografie dient als onmisbaar naslagwerk voor studenten om hun weg te vinden binnen de culinaire literatuur. Het boek dient als bron voor de geschiedenis van de keuken, voedselcultuur en gastronomie. Daarnaast is er een groeiende belangstelling voor dit soort boeken vanuit de hoek van literatuurwetenschappers: er komt steeds meer belangstelling voor praktische en didactische boeken, waarvan kookboeken wellicht een van de beste voorbeelden zijn. Deze uitgave bevat informatie over de vindplaats van alle bekende exemplaren van ene bepaald kookboek, beschikbare moderne herdrukken en facsimiles waardoor de kookboeken ontsloten worden voorhedendaagse studies.Met complete titelbeschrijving en technische specificaties van ieder boek, annotaties met details over inhoud, biografische gegevens van auteurs en uitgevers, informatie over de herkomst van recepten, vertalingen en plagiaten. Het bibliografische gedeelte wordt vooraf gegaan door een uitgebreide historische introductie waarin de ontwikkeling van het kookboek als genre wordt geanalyseerd gedurende de eerste twee eeuwen na het ontstaan van de boekdrukkunst, waarbij schrijverschap, uitgeefgeschiedenis, didactische methodes en culinaire processen aangehaald worden.Henry Notaker, zelf literatuurwetenschapper, heeft diverse boeken en a
Droomt u af en toe ook niet van een organisatie die tegelijkertijd soepel lopende processen heeft, innovatief is en zeer tevreden medewerkers en klanten heeft? Het traditionele hiërarchische organisatiemodel blijkt in de huidige omgeving van snelle veranderingen, mondiale concurrentie en mondige medewerkers steeds minder goed in staat om dit te bereiken. We moeten dus gaan denken vanuit een ander perspectief. Een groeiend aantal wetenschappers, visionairs en organisaties denkt dat een belangrijk deel van het antwoord ligt in het omarmen van organisatieprincipes waarbij medewerkers samenwerken in horizontale netwerkstructuren in plaats van schakeltjes te vormen in de bekende verticale ‘chain of command’. Deze vernieuwende vormen van organiseren en samenwerken staan in Nederland bekend onder het begrip ‘sociale innovatie’. Het Kookboek Sociale Innovatie biedt u een helder overzicht van de huidige ontwikkelingen op dit gebied. In het boek treft u prikkelende visies en kunt u een kijkje in de keuken nemen bij ruim twintig organisaties die de eerste stappen reeds hebben gezet. De diversiteit aan thema’s en organisaties toont aan hoe breed toepasbaar sociale innovatie is en welke toegevoegde waarde het op kan leveren voor de mens, organisatie en maatschappij. De visies en verhalen zullen u ongetwijfeld inspiratie opleveren om eens na te gaan denken over de vraag hoe sociale innovatie uw eigen organisatie op een nieuwe koers zou kunnen zetten!
Het woord datsja heeft wereldwijd een soort mythische betekenis gekregen. Wat doet de Rus op zijn buitenhuis? Eten en drinken, dat vooral. De datsja heeft een functie in het Russische leven, die de 'datsjnik' bevrijdt van de wereld in de boze stad om hem heen. Hij leeft met de natuur en wat de natuur hem schenkt. En dat is heel wat. De uitgestrekte bossen zijn ideale oogstplaatsen voor een rijke sortering aan vruchten en paddenstoelen. Het wild uit de bossen heeft de Russische maag altijd gevoed. De locale markten leveren een keur aan producten uit de moestuinen waar baboesjka's met hart en ziel hun fruitbomen koesteren en groenten verbouwen. Ik, Peter, geniet al vele jaren van het datsja-feest als consument en keuken-assistent. En zij, Julia, heeft met haar Russische wortels de eetcultuur van haar land de datsja-keuken binnengehaald. Met een beetje fantasie kan de lezer zich verplaatsen via de recepten en de verhalen naar de datsja-sfeer waarin genieten en vrijheid voorop staan.Haal een datsja-Rus in je keuken, en voel je als God in Rusland. Over de auteursJulia Klotchkova en Peter d'Hamecourt kennen elkaar al vele jaren. Peter d.Hamecourt woont al twintig jaar in Rusland en kent de Russische cultuur in al zijn vormen, ook de culinaire. Hij was en is er correspondent voor vele media, waaronder de NOS, het Algemeen Dagblad, en VRT-radio en -televisie.Julia Klotchkova is een geboren Russin die enkele jaren in Nederland woonde, maar terugkeerde naar haar vaderland. Daar is zij een van de bekendste culinaire journalistes die haar recepten in vele glossy-bladen publiceert.Zij schreef een kookboek over pasta, dat de Russen vertrouwd maakte met dat deel van de Italiaanse keuken. Binnenkort verschijnt in Rusland van haar een tweede kookboek: Koken in de grote stad.
Dit kookboek is ontwikkeld voor jongeren en volwassenen met ASS of een andere beperking die graag willen koken en wel wat extra hulp kunnen gebruiken.De gerechten in dit kookboek zijn gemakkelijk zelf te maken, bereid met verse ingrediënten en op een toegankelijke manier met foto’s uitgelegd. Iedere handeling is in beeld gebracht zodat nauwelijks tekst nodig is. Het kan een geweldig kookhulpmiddel zijn voor zowel jongeren met een autistische stoornis als mensen die begeleid wonen. Het biedt de mogelijkheid om het plezier en de voldoening te ervaren van een zelfstandig bereide maaltijd, de zelfredzaamheid te verhogen en om sociale contacten te kunnen vergroten. Want lekker eten is natuurlijk fijn voor jezelf, maar het is ook een geweldige manier om je vrienden en familie te verwennen.En Sandra? Sandra is een hele goede kok en ze verzint heerlijke recepten. Ze is de extra hulp in de keuken, legt alles goed uit, geeft goede tips én straalt vertrouwen uit. Sandra heeft jarenlange ervaring in de hulpverlening en geeft kookles aan jongeren met een stoornis in het autistisch spectrum. Met de reacties van haar leerlingen heeft zij de bereiding tot in de kleinste details kunnen aanpassen.
Een (mannen)kookboek met recepten waar steeds een tube bij te pas komt. Kaviaar, jam, krab, knoflook, truffels, gember, foie gras, olijven, kappertjes knijpkaas etc.
Over de geschiedenis en receptuur van de klassieke basissauzen en hun variaties. Hartige, zoete en koude sauzen. Over het nut van marineren - het geeft meer smaak én zorgt voor een malse bite - én over de verschillende wijzen van marineren - natte en droge, met wijn, azijn, karnemelk of met yoghurt. Over het geheim van de beste dressings: goede ingrediënten en de juiste verhoudingen.
Dit boek, erg leuk ge´llustreerd met cartoons van Fokke& Sukke, is speciaal gemaakt voor als je voor het eerstop jezelf gaat wonen. Want of je er nu verlangend naarhebt uitgekeken of dat het noodzaak is, er komt een dagdat je op eigen benen staat. Daarna staat er ÚÚn dingvast: je moet zelf voor eten zorgen!Als je thuis niet de kunst hebt afgekeken, heb je nu eenklein probleem. Afhalen en snacken dan maar? Te duur.Kant-en-klare magnetronmaaltijden? Saai en te duur.Of zelf aan de slag? Leuk, gezellig (je kunt nog eens iemand uitnodigen) en veel goedkoper.De recepten in dit kookboek zijn simpel, maar beschikkenover verborgen krachten. Ze zijn: avontuurlijk,lekker, verleidelijk, gezond, feestelijk en betaalbaar. Jek¾¾kt en dat is geen grap, in een mum van tijd, met eenminimum aan ingrediÙnten en centen!Een nieuw, hip en humoristisch kookboek voor iedereen die binnenkort op eigen benen staat. Met:supereenvoudige receptuur;handige boodschappenlijstjes;richtprijs per maaltijd;praktische, beknopte informatie over basisuitrusting en hygiÙne in de keuken;extra informatie en tips over gezonde voedingsstoffen;aantrekkelijk en royaal ge´llustreerd met culinaire en lifestyle fotografie.
30 recepten in een prachtig vormgegeven boekWat hebben Gekaramelliseerde kippenvleugeltjes met citroen, Keftas met groenten en yoghurtdip en Tiramisu van aardbeien met elkaar gemeen? Ze bevatten allemaal een geheim ingrediënt: Coca-Cola.In dit boek vindt u 30 heerlijke recepten waarin deze cola is verwerkt. En het is echt niet alleen geschikt voor zoetekauwen, want er staan ook veel hartige gerechten in.Het maken van dit kookboek was een smakelijke en culinaire uitdaging voor de samenstellers, want de cola is zo’n veelzijdig ingrediënt en kan op verschillende manieren worden toegepast. Ontdek een wereld van toepassingen vandeze subtiele en onnavolgbare zoete smaak. Van voorgerecht tot dessert… de mogelijkheden zijn eindeloos.
Studenten hoeven niet langer elke dag naar de afhaalchinees of de frietboer. Dit kookboek biedt de helpende hand met ruim honderd eenvoudige, duidelijke recepten, allemaal voorzien van stap-voor-stapinstructies en -fotografie. Van basistechnieken, zoals het koken van pasta en rijst en het poffen van een aardappel, tot het bereiden van een superdiner voor vrienden, met Tiffany Goodalls hulp leert elke maagd-in-de-keuken hoe je goed, goedkoop en smakelijk eten op tafel zet. Het kan niet makkelijker!
- Een gedetailleerd kookboek waarmee u de kunst van het bakken onder de knie krijgt, met alle nodige informatie voor gegarandeerd perfecte resultaten.- Recepten voor alle soorten gebak, van korstdeeg en soezendeeg tot bladerdeeg en strudeldeeg; praktische tips voor het maken van hartige en zoete vullingen en recepten voor heerlijke glazuren en sauzen- Geïllustreerde stap-voor-stapaanwijzingen voor technieken als het kneden, vormen en afsnijden van deeg- Ruim 135 fantastische recepten, onder andere voor klassiek Amerikaans gebak, van populaire pasteien en vruchtentaarten tot exclusieve nagerechten die u uw gasten vol trots kunt voortzetten
De ANWB Stadskaart Berlijn biedt alles op 1 kaart. Aan de voorkant een gedetailleerde, goed leesbare plattegrond; aan de achterkant een aantal top bezienswaardigheden, musea, een metrokaartje, omgevingskaart, straatnamenregister en allerlei praktische gegevens.Deze kaart is duidelijk leesbaar, kan tegen een stootje én maakt verdwalen bijna onmogelijk- Watervast, scheurt niet- Veel praktische tips- Toeristische hoogtepunten
Winnaar van de selexyz debuutprijs 2009Bij de vuurwerkramp in Enschede verliest Lucas Hunthgburth zijn beste vriend. Alleen zijn werk als conservator Oude Muziekinstrumenten brengt hem enige verlichting in de jaren van duisternis die daarop volgen. Door een telefoontje van een man die hem een zeldzaam zeventiende-eeuws klavecimbel wil laten zien, belandt de bijna veertigjarige Lucas in een klein Gronings gehucht. Daar trekt een stoet merkwaardige dorpsbewoners aan hem voorbij, bezoekt hij een plattelandskermis, is hij getuige van een bizarre begrafenis en zit hij aan bij een diner dat volledig uit de hand loopt. Maar vooral komt Lucas Hunthgburth in aanraking met een uiterst begaafde en begeerlijke klaveciniste, die de wonderbaarlijkste muziek maakt die hij ooit heeft gehoord. Een verzengende liefde bloeit op. Met Begeerte heeft ons aangeraakt schreef Bert Natter een even groteske als tragische roman over genialiteit & gekte, vriendschap & liefde, muziek & dood.Over de auteurBert Natter (1968) is oud-uitgever en journalist. Hij publiceerde diverse jeugdboeken en schreef Het Rijksmuseum Kookboek. Begeerte heeft ons aangeraakt is zijn literaire debuut.
Van de eerste sommen tot de echte hersenkrakers, van getallenlijn tot rekenpuzzeltjes. Van deze rekenkubus hebben kinderen lang plezier. Plus en minsommen in diverse vormen en niveaus.voor groep 3-41) Vouw de kubus dicht.2) Begin bij het vlak met de groene stip.3) Volg de aangegeven route.4) Vouw de kubus binnenstebuiten bij de rode stip (zie de tekening op de voorkant).5) Doe dan opnieuw stap 1,2 en 3.Gemaakt van stevig en duurzaam material. Door gebruik vouwt de kubus vanzelf soepeler.De pijlen wijzen je de weg.formaat 6x6x6 cm, geseald met label op 6x12x3 cm
De ANWB Stadskaart New York biedt alles op 1 kaart. Aan de voorkant een gedetailleerde, goed leesbare plattegrond; aan de achterkant een aantal top bezienswaardigheden, musea, een metrokaartje, omgevingskaart, straatnamenregister en allerlei praktische gegevens.Deze kaart is duidelijk leesbaar, kan tegen een stootje én maakt verdwalen bijna onmogelijk- Watervast, scheurt niet- Veel praktische tips- Toeristische hoogtepunten
Winnaar Publieksprijs Kookboek van het jaar 2010Voor Topkoks voor Thuiskoks 3 vroegen we 52 nationale en internationale chefs naar hun favoriete gerecht. Geen gerechten met ingewikkelde trucs zoals ze die in hun restaurants wel eens uithalen, maar lekkere recepten die elke thuiskok zelf kan maken.Het resultaat: een bijzondere bundeling van wereldgerechten van El Bulli, Herman den Blijker, Filip Claeys, Ramon Beuk, Sergio Hermans en vele anderen, waarvoor ze hun inspiratie haalden uit verre landen, bij exotische buren of simpelweg uit eigen achtertuin.De opbrengst van dit kookboek gaat naar het schoolvoedselprogramma van het World Food Programme. Ieder verkocht boek is 40 schoolmaaltijden voor een kind in Malawi.
Boekoe Bangsa (Boek van de familie), met de lekkerste recepten van 15 Indische, Chinees-Indische en Molukse families. Ruim 80 recepten van families met wortels in voormalig Nederlands-Indië. Van generatie op generatie overgedragen, aangepast aan de eigen smaak en allemaal verrassend eenvoudig te bereiden. Niet per se 'zoals het hoort', maar altijd lekker en met hart en ziel samengesteld. Naast hun recepten delen deze families - vaak voor het eerst - ook hun verhalen. Over de komst naar Nederland, het noodgedwongen oosters koken met Hollandse ingrediënten en de liefde waarmee zij hun heerlijke culinaire familietradities doorgeven aan kinderen en kleinkinderen. Selamat makan, eet smakelijk.Boekoe Bangsa is de opvolger van Boekoe Kita, dat werd genomineerd voor Kookboek van het jaar 2010 en onderscheiden met het Lintje van de boekverkoper.Over Boekoe Kita:'Wat een geweldig boek! En wat een schat aan recepten, die anders misschienverloren zouden zijn gegaan.' - delicious. 'Het ziet er prachtig uit, met veel kleur, sfeer en sappige eetplaten.' - Volkskrant Magazine
Lijkt het je leuk om je familie, je vrienden (en jezelf!) te verbluffen met een heerlijke appeltaart, de knapperigste pizza aller tijden, of een zuper-zalig toetje? Wil je wel eens wat anders mee naar school dan een kleffe boterham met pindakaas? Zou je graag wat minder vlees eten (of een complete vega-knakker worden) maar zien je ouders dat niet zitten?Zou je stiekem best een keukenprins(es) willen zijn, maar kun je nog niet eens een eitje bakken? Dan is dit hÚt kookboek voor jou. Met lekkere en makkelijke recepten en met handige eet-weetjes, zodat je je niet langer af hoeft te vragen of een kikkererwt kwaakt en wat die cijfertjes op je ei betekenen.Met zelf koken en met lekker en gezond eten kun je niet vroeg genoeg beginnen. Daarom geven Rosa en haar vrienden een heleboel heerlijke recepten, interessante eet-weetjes en natuurlijk veel onmisbare survivaltips voor in de keuken.
Kookboek met 48 seizoensrecepten zonder vlees of vis. Een dagje zonder vlees of vis is gezond, lekker en eenvoudig. Met verse seizoensproducten, simpele kooktechnieken en aantrekkelijke foto’s is dit een kookboek voor iedereen die op een gezonde manier een dagje vegetarisch wil eten.Ook geeft het boek tips en informatie over vleesvervangers, belangrijke voedingsstoffen die je nodig hebt als je een dag geen vlees eet en de impact van vlees en vleesvervangers op het klimaat.
Hoe bak je de perfecte biefstuk, kook je het ideale ei of maak je de ultieme club sandwich, caesar salad of pasta? Journalist Marcus Polman zocht het uit. Voor De perfecte kok ging hij op zoek naar de beste vakspecialisten. Stap voor stap leggen ze uit hoe je deze klassiekers moet maken. Het resultaat is een kookboek met de enige 33 gerechten die je als man nodig hebt. Gemaakt zoals het hoort. Inclusief tips als hoe kies je de beste wijn, champagne of olijfolie? Ook de onervaren man maakt met dit boek de blits in de keuken.
La dolce vita in zakformaat, met heel veel klassieke, eenvoudige recepten, ook voor vegetariërs. Recepten waarin je de smaak van Italië proeft door de verse kruiden en groenten, kazen, knoflook en funghi. Eerlijk en heerlijk in antipasti, minestrone, salades, pasta’s, pizza’s, vlees, gevogelte, vis, risotto en natuurlijk in de onvolprezen dolci.
Zo leer je met de kaartjesOp de voorkant staan de vragen; op de achterkant de antwoorden.Doe eerst alle kaartjes in vakje 1.De kaartjes die in vakje 1 blijven, oefen je net zo lang totdat ze allemaal naar vakje 2 kunnen.Pas als alle kaartjes in vakje 2 zitten, doe je alle kaartjes opnieuw.Heb je De antwoorden goed, Doe dan hetHet werkt het beste als je elke dag 5 tot 10 minuten oefent.De Q-box is het slimme leersysteem, waarmee je stof beter onthoudt. De vragenkaartjes doorlopen met steeds grotere tussenpozen de verschillende vakjes. Zo herhaal je de stof elke keer voordat je die kunt vergeten.
Door zijn volle smaak en karakteristieke intensiteit is balsamico-azijn voor fijnproevers niet meer uit de kookkunst weg te denken. Met dit fantastische kookboek kunt u nu in uw eigen keuken de schitterende culinaire deugden van dit oude elixer ontdekken.<br/>Naast een uitgebreide inleiding over de geschiedenis van de orignele balsamico-azijn vindt u in dit boek recepten van voorgerechten, bijgerechten, salades en vinaigrettes, hoofdgerechten met vlees of vis en zelfs desserts.
Heb je moeite met lezen en wil je toch wel eens een maaltijd bereiden?Dan is dit een kookboek voor jou.Het is namelijk speciaal bewerkt voor mensen die moeite hebben met lezen.In eerste instantie is dit kookboek samengesteld voor mensen met een lichte verstandelijke handicap, maar het is ook zeer geschikt voor kinderen, beginnende koks of mensen die net zelfstandig wonen zonder kookervaring.De teksten zijn kort gehouden en elk ingredi wordt apart vermeld hoe je het moet bereiden.De recepten zijn eenvoudig, maar volledig en gemakkelijk te lezen.Het zijn snelle, doordeweekse, soms verrassende maaltijden die heerlijk smaken.Bovendien zijn er verschillende pagina’s waarin wordt uitgelegd wat begrippen als bv. Ruim water, een bodempje water etc. betekent.Ook vind je hier de meest voorkomende keukengerei.Kortom een helder en duidelijk kookboek.
Het Maffia kookboek. De Italiaans-Amerikaanse keuken van Joe Cipolla. Twaalf pikante menu's uit het Little Italy van de jaren '20. Waaronder 'Spaghetti Greaseball', 'Risotto Don' en de bijzonder smakelijke 'Scareface Rib-eye'.* een heerlijk cadeauboek voor mannen * twaalf complete menu's * stoere recepten * geheel in stijl ge´llustreerd * gebonden 'Stoere recepten voor echte mannen'.
ENDYMION SPRING speelt zich af in het Oxford van nu en het Duitsland van 1450, aan de vooravond van de uitvinding van de boekdrukkunst. Een drukkersleerling ontdekt een mysterieuze kist met sloten die lijken op slangenkoppen. Als hij ze aanraakt snijdt hij zich en door zijn bloed gaat de kist open. Daarin schuilt een geheim dat vervolgens eeuwenlang in een Oxfordse universiteitsbibliotheek verborgen zal blijven.Een eenzame jongen strijkt daar op een dag met zijn hand langs een rij boeken en voelt iets dat in zijn vinger snijdt. Hij lijkt door een boek gebeten te zijn, een gehavend oud boek. Op de voorkant staan twee woorden: Endymion Spring. Het papier is bijna lichtgevend – leeg, zonder woorden en het trilt, alsof het leeft. Als hij kijkt, verschijnen er woorden op de pagina’s – woorden die alleen voor hem bedoeld zijn, woorden die niemand anders kan zien.Het boek heeft vijf eeuwen op de juiste jongen gewacht…
Koken leer je pas écht als je op kamers gaat: niet langer thuis met de pot mee-eten, maar zelf aan de slag gaan. Ervoor zorgen dat je elke dag voldoende groenten en fruit eet is dan niet eenvoudig. In het <i>Kookboek voor kamerbewoners</i> staat alles wat je nodig hebt om eenvoudige en gezonde maaltijden te bereiden.<br/>
Topkoks voor Thuiskoks 2, met wederom recepten van de beste topkoks van Nederland en daarbuiten, en een nog mooiere vormgeving dan in 2007. Met de verkoop van het kookboek Topkoks voor Thuiskoks 2 is als doel gesteld om 1 miljoen euro op te halen. Met die opbrengst kan het World Food Programma (WFP) net als vorig jaar weer honderdduizenden kinderen in Malawi te eten geven. Dit alles lukt alleen met de medewerking van alle Topkoks, bedrijven en retailpartners die zich belangeloos inzetten voor het ontwikkelen en verkopen van dit kookboek.
In een handomdraai een gerecht van restaurant Ramon Beuk, Gordon Ramsay of Jonnie Boer op tafel zetten? Dat kan met Topkoks voor Thuiskoks 4, het kookboek waarin 52 bekende internationale en nationale topkoks een bijzonder recept onthullen voor een heerlijk en makkelijk te bereiden voor-, hoofd of nagerecht. En wat dit boek extra bijzonder maakt: met de aankoop van ÚÚn boek doneer je 8 euro aan het WFP oftewel 40 maaltijden aan een kind in Malawi. De opbrengsten van de verkoop van dit kookboek, waar de topkoks en andere betrokken partijen belangeloos aan meewerken, gaan naar het schoolvoedselprogramma van het World Food Programme (WFP). Het WFP, onderdeel van de Verenigde Naties, levert in 2010 in 70 landen voedselhulp aan ongeveer 90 miljoen mensen, van wie meer dan de helft kinderen. Vorig jaar ging Topkoks voor Thuiskoks 80.000 keer over de toonbank. Daarmee zijn we wederom ÚÚn van de best verkochte kookboeken in Nederland. Het doel voor dit jaar is 95.000 boeken te verkopen in Nederland. Met 95.000 succesvolle thuiskoks als resultaat. En 3,8 miljoen schoolmaaltijden voor kinderen in Malawi. Topkoks voor Thuiskoks 4 is een perfect cadeau voor iedereen die van koken houdt. De gerechten zijn simpel te maken door de heldere instructies, het boek is strak vormgegeven, met prachtige foto's die je het water in de mond doen lopen. Stel een diner samen uit dit boek en je bent de culinaire held van de avond!
De Italiaanse keuken is de ideale keuken voor kinderen. Welk kind houdt er nou niet van spaghetti, pizza of bosvruchtenijs? De Zilveren Lepel voor kinderen staat vol met heerlijke recepten uit het beroemde kookboek De Zilveren Lepel. Alles is speciaal aangepast voor kinderen, qua smaak en kooktechnieken. Het boek bevat extra tips over hoe je veilig kunt koken, uitleg over bereiding en welk keukengerei je nodig hebt. Elke stap van het recept is afzonderlijk beschreven en geïllustreerd, en daarom heel makkelijk te volgen. Alle gerechten zijn gefotografeerd, zodat je kunt zien hoe het eindresultaat eruit zou moeten zien. Het boek bevat lunches en snacks, pasta en pizza, hoofdgerechten, toetjes en baksels.
Heerlijke Griekse soepen, salades, meze, groenten, visgerechten, vleesgerechten en nagerechten. Ontdek hoe veelzijdig en verrassend de Griekse keuken is!<br/><br/>Het boek is voorzien van prachtige illustraties van Bert Witte.
De lekkerste gerechten voor koude winterdagenAls het buiten kouder wordt krijg je weer zin in warme, typisch Hollandse, gezellige, stevige maaltijden. Dit boek geeft de lekkerste traditionele Ún moderne recepten voor koude winterdagen. Van ouderwets draadjesvlees en andere suddergerechten, stamppotten en ovengerechten tot warme salades, soepen, toetjes en winterse hapjes.Een no-nonsense kookboek met zo'n 200 recepten voor een zeer aantrekkelijke prijs. Net als de vorige delen ge´llustreerd door Charlotte van Beek.
Wat zouden we in de keuken zonder kruiden moeten doen? In dit kruiden-ABC passeren de belangrijkste keukenkruiden in alfabetische volgorde de revue.• Met tips over zelf zaaien• In de tuin, op balkon of vensterbank• Met een beschrijving van het aroma en uiterlijk van de kruiden• Manieren waarop kruiden bij het koken het best tot hun recht komen• Met recepten en kruidenmengsels• In kleur geïllustreerd door Wendy Panders
Het eerste kookboek van onze slungelige held DirkJan en zijn corpulente vriend Bert was meteen een doorslaand succes. Met de zomer in aantocht hebben zij het vizier nu gericht op de zomerse kookgenoegens. Het resultaat is BBQ & Zo; eerste hulp bij barbecueÙn.Onze helden presenteren hierin met de nodige bravoure tal van spectaculaire BBQ-gerechten, uiteraard gelardeerd met unieke strips en goede adviezen van geestelijk vader Mark Retera. Een onmisbaar boek voor alle strip- en kookliefhebbers!
Luie lekkere recepten.<br/><br/>Koken is hip. Op de televisie zie je de ene na de andere snelle tv-kok met paars piekhaar een creatie in no-time op tafel toveren. Maar ga je thuis aan de slag, dan blijkt een televisieminuut met voorgesneden groente heel wat langer te duren.<br/><br/>Ook kookboeken blinken uit in die suggestie van leuk om te doen, maar je wordt al moe als je de ingrediëntenlijst ziet staan.<br/><br/>In dit kookboek heeft Marja van Kleef al haar recepten samengebracht die lekker lui zijn. Want zoals zij het zelf zegt: “Koken is vooral leuk als je met weinig moeite succes boekt.”<br/><br/>Marja´s snelle luie recepten zijn helemaal van nu. Een kookboek dat inspeelt op het aanbod van de supermarkten en speciaalzaken waar ze zelf een creatieve draai aan heeft gegeven. Met dit kookboek sta je korter in de keuken en geniet je langer aan tafel.<br/><br/>Met schitterende foto’s van Jan Bartelsman.
